RESUMO A palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill) apresenta-se como forrageira importante para o Nordeste Brasileiro, devido a sua adaptação às condições edafoclimáticas da região, especialmente nos períodos de estiagens. O presente estudo teve objetivo de investigar os efeitos de dietas baseadas em palma forrageira associada a diferentes fontes de fibras no consumo (matéria seca e água), digestibilidade, produção de proteína microbiana, balanço de compostos nitrogenados e desempenho de vacas leiteiras sindi criadas em regiões semiáridas. As silagens utilizadas foram: atriplex (Atriplex nummularia Lindi.), sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), gliricídia (Gliricidia sepium (Jacq.) Walp. ) e maniçoba (Manihot pseudoglaziovii Pax & K. Hoffm.), que foram incluídas nas dietas à base de palma forrageira (relação 58:42 volumoso: concentrado). As vacas foram distribuídas em delineamento Quadrado Latino duplo 4x4 com duração de 12 dias cada período. Para consumo de água houve diferenças (P<0,05) para dieta contendo silagem de atriplex (19,42 L/d). A dieta com silagem de sorgo apresentou menor coeficiente (P<0,05) digestibilidade da matéria seca (48,71 %) em relação ao tratamento de silagem de atriplex (68,46 %). A síntese microbiana foi maior (P<0,05) para a dieta com silagem de atriplex em relação ao tratamento que continha silagem de gliricídia (115,01 e 80,07 g de PBmic/kg de NDT), respectivamente. As silagens avaliadas associadas a palma forrageira podem ser utilizadas em dietas para vacas da raça Sindi em lactação sem influenciar o consumo diário de matéria seca, sem alterar a produção e gordura do leite, a síntese de proteína microbiana e o balanço de compostos nitrogenados.

ABSTRACT Forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill) is an important forage resource in the Northeast region of Brazil due to its adaptation to the edaphoclimatic conditions of the region, mainly to the drought periods. The objective of this work was to assess the effects of diets with forage cactus combined with different sources of fibers on dry matter and water intakes, digestibility, microbial protein production, balance of nitrogen compounds, and performance of Red Sindhi cows in the Semiarid region of Brazil. The silages used were prepared from plants of Atriplex nummularia Lindi., Sorghum bicolor (L.) Moench, Gliricidia sepium (Jacq.) Walp., and Manihot pseudoglaziovii Pax & K. Hoffm. They were included in forage cactus-based diets at a roughage to concentrate ratio of 58:42. The cows were distributed in a 4×4 double Latin square design with 12 days for each period. Water intake presented differences (p<0.05) when using the diet with A. nummularia silage (19.42 L d-1). The diet with S. bicolor silage resulted in lower (p<0.05) coefficient of digestibility of dry matter (48.71%) than the diet with A. nummularia silage (68.46%). The diet with A. nummularia silage resulted in higher (p<0.05) microbial synthesis than that with G. sepium silage, 115.01 and 80.07 g CPmic kg-1 TDN, respectively. The silages evaluated, combined with forage cactus, can be used as diets for lactating Red Sindhi cows without affecting the daily dry matter intake, milk production, fat content, microbial protein synthesis, and balance of nitrogen compounds.

ABSTRACT The cultivation of genotypes non-adapted to the cultivation region of interest is among the main factors responsible for low yield. The aim of the present study is to select hybrid maize through GGE biplot analysis and to assess its adaptability and stability in different environments in Northeastern Brazil. Twenty-five hybrid maize cultivars were assessed in ten different environments in Northeastern Brazil in 2012 and 2013 based on the randomized block design, with two replications. The analysis of variance and assessment of genotype adaptability and stability were made through GGE biplot analysis, based on grain yield. Analysis of variance results showed different performances depending on the genotype, as well as genotype/environment interaction. The biplot analysis was efficient on data interpretation and represented 63.73% of the total variation in the first two main components, it also allowed classifying the ten environments into three macro-environments. Most environments were positively correlated. Hybrids 2 B 604 HX, 30 A 95 HX, 2 B 587 HX and 2 B 710 HX were responsive and stable. Hybrid 30 A 16 HX was recommended for macro-environments2 and 3. Cultivar 30 A 68 HX was recommended to environment 1. São Raimundo das Mangabeiras and Nova Santa Rosa counties were discriminating and representative. Nossa Senhora das Dores, Umbaúba, Teresina, Brejo, Frei Paulo, Colinas and Balsa counties were ambiguous and non-recommended for further evaluations.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da silagem, o perfil de fermentação, o consumo e a digestibilidade de seis cultivares de sorgo para alimentação de ovinos. 'SF 15', 'IPA 2502', 'BRS 655', 'BR 601', 'BRS 506' e 'Sudão' foram cultivadas em delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições, colhidos e ensilados quando as plantas atingiram o estádio pastoso da maturidade dos grãos. A qualidade da silagem foi determinada em silos de laboratório. O consumo e a digestibilidade aparente foram determinados durante 22 dias, tendo-se utilizado 24 cordeiros da raça Santa Inês (35,5±2,21 kg) distribuídos aleatoriamente entre os tratamentos. A silagem de 'IPA 2502' apresentou os menores teores de matéria seca, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido; os maiores teores de carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais; e a maior degradabilidade da matéria seca. As silagens oriundas de 'BR 601' e 'BRS 506' apresentaram os maiores valores de proteína bruta, enquanto aquelas de 'SF 15' e 'Sudão', os maiores teores das frações fibrosas. Os cordeiros alimentados com a silagem de 'IPA 2502' consumiram mais matéria seca e carboidratos não fibrosos, e a sua digestibilidade de proteína bruta também foi maior do que a oriunda do consumo da silagem de outras cultivares. 'IPA 2502' destaca-se por suas características nutricionais, as quais resultaram em melhor desempenho animal.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the silage quality, fermentation profile, intake, and digestibility of six sorghum cultivars for sheep feeding. 'SF 15', 'IPA 2502', 'BRS 655', 'BR 601', 'BRS 506', and 'Sudão' were cultivated in randomized complete block designs with five replicates, harvested, and ensiled when plants reached the soft-dough grain stage. Silage quality was determined in laboratory silos. Intake and apparent digestibility were determined during 22 days, using 24 Santa Inês lambs (35.5±2.21 kg) randomly distributed in the treatments. Silage from 'IPA 2502' had the lowest contents of dry matter, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber; the highest nonfibrous carbohydrate and total digestible nutrient contents; and the greatest dry matter degradability. Silages from 'BR 601' and 'BRS 506' showed the highest values of crude protein, whereas those of 'SF 15' and 'Sudão' had the highest levels of fibrous fractions. Lambs fed silage from 'IPA 2502' consumed more dry matter and nonfibrous carbohydrates, and their crude protein digestibility was also greater than that from the consumption of other cultivar silages. 'IPA 2502' stands out for its nutritional characteristics, which resulted in better animal performance.

RESUMO: Infecções por Staphyloccocus pseudintermedius (SP) na pele de cães tem sido objeto de estudos, uma vez que esses microrganismos geralmente apresentam resistência múltipla à antibióticos. Este estudo teve como objetivo identificar e avaliar a susceptibilidade antimicrobiana das cepas de SP isoladas de cães com otite. Amostras de ambas orelhas de 52 cães com otite (n=104) foram incluídas. As bactérias foram cultivadas em ágar Muller-Hinton suplementado com 5% de sangue equino e incubadas a 37ºC por 24 a 48h. Todas as colônias foram submetidas à avaliação bioquímica para identificação de estafilococos. A identificação das colônias como SP foi confirmada pela reação em cadeia da polimerase. A susceptibilidade antimicrobiana das cepas SP foi avaliada pela técnica de difusão em disco. A presença do gene mecA foi avaliada em todos os isolados de SP por PCR. 44 estirpes de SP foram isoladas de 31 cães (31/52, 59,6%). 75% das cepas foram suscetíveis a cefalexina e 93,2% à amoxicilina mais ácido clavulânico. Menos de 23% das estirpes eram suscetíveis à penicilina. Para antimicrobianos não beta-lactâmicos, 63,6% apresentaram resistência ao sulfametoxazol-trimetoprim, 61,4% à tetraciclina e 38,64% à enrofloxacina. A frequência de resistência a aminoglicosídeos foi de 27,3% para gentamicina. A resistência a oxacilina in vitro foi detectada em 13 das 44 estirpes (29,55%). Um total de 12 amostras (27,3%) foram positivas para mecA, cinco das quais foram suscetíveis à oxacilina na difusão em disco. 26 amostras (59,1%) foram resistentes a três ou mais classes de antimicrobianos e classificadas como multirresistentes. Nossos resultados mostram elevada frequência de isolados SP e multiresistentes para os antimicrobianos comumente usados em veterinária.

ABSTRACT: Infections by Staphyloccocus pseudintermedius in the skin of dogs have been object of studies, since such microorganisms often present multiple resistance to antibiotics. This study aimed to identify and evaluate the antimicrobial susceptibility of Staphylococcus pseudintermedius (SP) strains isolated from dogs with otitis. Swabs from both ears of 52 dogs with otitis (n=104) were included. Bacteria were cultured using Muller-Hinton agar (supplemented with 5% equine blood and incubated at 37°C for 24 to 48 hours. All colonies underwent biochemical evaluation for identification of staphylococci. The identity of colonies as SP was confirmed by polymerase chain reaction. The antimicrobial susceptibility of SP strains was evaluated by disk diffusion. The presence of the gene mecA was evaluated in all SP isolates by PCR. Forty-four SP strains were isolated from swabs of 31 dogs (31/52, 59.6%). Seventy-five percent of the strains were susceptible to cephalexin and 93.2% to amoxicillin plus clavulanic acid. Less than 23% of the strains were susceptible to penicillin. For non-beta-lactam antimicrobials, 63.6% of the strains showed resistance to sulfamethoxazole-trimethoprim, 61.4% to tetracycline, and 38, 64% to enrofloxacin. Aminoglycoside resistance rate was 27.3% for gentamicin. Resistance to oxacillin in vitro was detected in 13 of the 44 strains (29, 55%). A total of 12 strains (27.3%) were positive for mecA gene and five of these 12 strains were susceptible to in vitro oxacillin. Twenty-six (59, 1%) strains were resistant to three or more classes of antimicrobials, and classified as multi resistant. Our results showed high frequency of SP and multi resistant isolates to antimicrobials commonly used in veterinary.

RESUMO: Avaliou-se o efeito da inclusão da silagem da raiz de mandioca sobre os parâmetros ruminais e o balanço de compostos nitrogenados em bovinos de origem leiteira. Utilizou-se cinco animais, canulados no rúmen, não lactantes e com peso corporal médio de 389 kg. Os animais foram distribuídos em um quadrado latino cinco x cinco, sendo cinco dietas com níveis de inclusão (0,00; 3,62; 7,23; 10,84; e 14,54% da matéria seca da dieta) da silagem da raiz de mandioca e cinco períodos. Cada período constituiu-se em 10 dias de adaptação e cinco dias para a coleta dos dados. As excreções de nitrogênio na urina e nas fezes não foram influenciadas (P>0,05) pela inclusão da silagem da raiz de mandioca nas dietas. O consumo de nitrogênio total (CNT) e o balanço de nitrogênio (BN) apresentaram comportamento quadrático e linear crescente, respectivamente. Obteve-se o menor CNT (142,14 g/dia) no nível de inclusão de 5,82% de silagem da raiz de mandioca. As concentrações de ureia (U) e de nitrogênio ureico (NU) na urina e no plasma não modificaram (P>0,05). Observou-se comportamento quadrático (P<0,05) nas excreções de U e NU na urina, com ponto de mínimo de 131,13 e 61,20 g/dia, respectivamente, no nível de 7,27% de inclusão da silagem da raiz de mandioca. Não houve interação (P>0,05) entre os níveis da silagem da raiz de mandioca e o tempo de coleta do conteúdo ruminal para os ácidos graxos de cadeia curta, o pH e o nitrogênio amoniacal (N-NH3). Apenas o teor de N-NH3 apresentou comportamento quadrático, em função dos níveis de inclusão, obtendo-se o ponto mínimo (12,62 mg/100 mL de conteúdo ruminal) no nível de 5,98%. O nível de 7,23% de silagem da raiz de mandioca na dieta foi mais eficiente na utilização dos compostos nitrogenados. As dietas contribuem de forma semelhante para a produção dos ácidos graxos de cadeia curta, sem interferir no pH ruminal.

ABSTRACT: The effect of inclusion of cassava root silage on ruminal parameters and nitrogenous compounds in dairy cattle was evaluated. Five cattle cannulated in the rumen and with average body weight of 389 kg were distributed into a Latin square 5x5, with five levels of inclusion (0.00, 3.62, 7.23, 10.84 and 14.54% of the diet dry matter) of cassava root silage and five periods (10 days for adaptation and five days for data collection). The nitrogen excretion in urine and feces were not affected (P>0.05) by inclusion of cassava root silage in the diet. The total nitrogen intake (CNT) and nitrogen balance (NB) showed an increasing quadratic and linear behavior, respectively. The lowest CNT (142.14g/day) was obtained with the inclusion of 5.82% silage cassava root. The concentration of urea (U) and urea nitrogen (UN) in plasma and urine did not change (P>0.05). There was a quadratic behavior (P<0.05) in excreta of U and NU in the urine, with minimum point of 131.13 and 61.20g/day respectively, at the level of 7.27% inclusion of the cassava root silage. No interaction (P>0.05) was between the levels of cassava root silage and the collection time of rumen contents for the short-chain fatty acids, pH and ammonia nitrogen (NH3-N). Only the N-NH3 protein showed quadratic behavior, according to the inclusion levels, with the minimum point (12.62mg/100ml of rumen contents) at the level of 5.98%. The level of 7.23% of cassava root silage in the diet was more efficient with the use of nitrogen compounds. The diets contribute similarly to the production of short chain fatty acids, without disturbing the rumen pH.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de matéria seca, matéria verde e matéria seca digestível, altura das plantas, percentual de plantas acamadas e quebradas e a participação das frações anatômicas da planta de cinco genótipos de sorgo forrageiro para a região semiárida brasileira (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 e BRS 610), visando à produção de silagem. As variedades BRS 506 e BRS Ponta Negra apresentaram maiores produtividades de matéria verde (89,4 e 76,2 t ha-1). A variedade BRS 506 destacou-se pela produtividade de matéria seca e matéria seca digestível (25,2 e 15,7 t ha-1, respectivamente). Quanto à participação das frações da planta, os genótipos BRS 655 e BRS 610 apresentaram maior percentual de panícula (50,2 e 41,0%, respectivamente), enquanto a variedade BRS 506 apresentou 84,6% de participação do colmo e a variedade BRS Ponta Negra, 17,9% de participação das folhas. Entre os materiais avaliados para produção de silagem destacaram-se as variedades BRS 506 e BRS Ponta Negra. Os resultados obtidos para produção de matéria seca e matéria seca digestível, assim como a relação das frações da planta atestam a possibilidade de utilização dos genótipos avaliados para a produção de silagem na região semiárida brasileira.

Productive performance for silage production of five forage sorghum genotypes (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 and BRS 610) was evaluated through the yield of dry matter, digestible dry matter, and fresh matter, plant height, percentage of lodged and broken plants, and anatomical fractions in Brazilian semi-arid region. BRS 506 and BRS Ponta Negra varieties achieved the highest fresh forage yields (89.4 and 76.2 ton. ha-1), and BRS 506, stood out for dry and digestible dry matter yield (25.2 and 12.1 ton. ha-1, respectively). Regarding the participation of the plant fractions, BRS 655 and BRS 610 genotypes showed a higher percentage of panicles (50.2 and 41.0% respectively), while BRS 506 stressed out the stem participation (84.6%), and BRS Ponta Negra, the leaf participation (17.9%). Among the materials evaluated for silage production, stood out the BRS 506 and BRS Ponta Negra genotypes. The results obtained for production of dry and digestible dry matter, and the ratio of plant fractions indicates the possible use of these genotypes on silage production in the Brazilian semiarid.

The objective of this study was to evaluate the daily intake and total apparent digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, gross energy, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, total and non-fibrous carbohydrates, total digestible nutrients, energy intake and nitrogen balance of silages of six maize varieties with early or super early cycles recommended to Northeast Brazil. Twenty-four male castrated lambs were lodged in metabolic cages. A completely randomized design with six treatments and four replications was used, with means compared by Tukey test at 5%. There were no differences among varieties for any of the evaluated variables regarding intake and apparent digestibility. Concerning the intake of digestible energy, metabolizable energy and the ratio content of digestible and metabolizable energy, significant differences were observed between varieties and BRS Assum Preto showed highest values of metabolizable energy (2.650,8 kcal/day). All of the treatments presented positive nitrogen balance and did not differ among themselves. The varieties asessed can be an additional option to the semiarid regions in Brazil.

O uso de concentrados para ovinos mantidos em pastagens de capim-bufel pode melhorar o desempenho produtivo e os parâmetros de carcaça dos mesmos. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho produtivo e os parâmetros de carcaça de ovinos mantidos em pastagens de capim-bufel recebendo doses crescentes de suplemento concentrado. As doses de concentrado utilizadas foram: 0; 0,33; 0,66 e 1,0% na matéria seca do suplemento em relação ao peso corporal dos animais. Foram utilizados 40 cordeiros, dez animais por tratamento, com peso corporal inicial médio de 16,5 ± 2,0 kg e peso final de 20,97 kg, distribuídos em quatro grupos. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado. As doses de concentrado não influenciaram o peso de carcaça quente nem fria. Entretanto, o aumento nas doses de concentrado proporcionou maior rendimento de carcaça quente e fria. O peso e a proporção do peso corporal de abate (PCA) de sangue, cabeça, couro, coração, pulmão, rim e fígado (componentes não carcaça) e o peso e proporção da meia carcaça de pernil, paleta, carré, costela, pescoço e lombo (cortes cárneos comerciais) não foram afetados pelo aumento nas doses de concentrado. O intestino cheio em proporção ao PCA foi menor com o aumento de concentrado, enquanto que o peso do carré aumentou com as maiores doses de concentrado.

The use of concentrate for sheep grazing Buffel grass may improve the productive performance and carcass traits of animals. The objective of present trial was to evaluate the productive performance and carcass traits of sheep grazing Buffel grass receiving different concentrate levels. The concentrate levels used were: 0; 0.33; 0.66 and 1.0% of dry matter in relation to body weight. Forty lambs were used, ten animals by treatments, with 16.5 ± 2.0 kg of initial body weight and 20.97 kg final body weight, distributed in four groups. The experimental design was a completely randomized with ten replicates by treatments. The concentrate levels did not influence the cold and hot carcass weight. However, the increasing levels of concentrate promoted higher cold and hot carcass yield. Blood, head, hide, heart, lung, kidney and liver (non carcass components) weights and proportion of slaughtered body weight (SBW) and leg, shoulder, brisket, rib, neck and loin weights (commercial meat cuts) were not affected by increasing levels of concentrate. Full intestine in proportion of SBW was lower with the increase of concentrate levels, while the brisket's weight was higher with increase of concentrate.